婴幼儿奶粉等乳制品食品检验项目和标准
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婴儿配方食品（gb 10765-2010） |
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检测项目 |
检测标准 |
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色泽 |
gb 10765-2010 |
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滋味、气味 |
gb 10765-2010 |
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组织状态 |
gb 10765-2010 |
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冲调性 |
gb 10765-2010 |
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蛋白质 |
gb 5009.5-2010 |
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脂肪 |
gb 5413.3-2010 |
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亚油酸 |
gb 5413.27-2010 |
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α-亚麻酸 |
gb 5413.27-2010 |
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总脂肪酸 |
gb 5413.27-2010 |
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月桂酸 |
gb 5413.27-2010 |
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肉豆蔻酸 |
gb 5413.27-2010 |
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芥酸 |
gb 5413.27-2010 |
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反式脂肪酸 |
gb 5413.36-2010 |
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乳糖 |
gb 5413.5-2010 |
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水分 |
gb 5009.3-2010 |
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灰分 |
gb 5009.4-2010 |
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膳食纤维 |
gb/t 22224-2008 |
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碳水化合物 |
gb 10765-2010 |
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维生素a |
gb 5413.9-2010 |
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维生素d |
gb 5413.9-2010 |
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维生素e |
gb 5413.9-2010 |
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维生素k1 |
gb 5413.10-2010 |
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维生素b1 |
gb 5413.11-2010 |
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维生素b2 |
gb 5413.12-2010 |
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维生素b6 |
gb 5413.13-2010 |
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维生素b12 |
gb 5413.14-2010 |
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维生素c |
gb 5413.18-2010 |
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烟酸(烟酰胺) |
gb 5413.15-2010 |
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泛酸 |
gb 5413.17-2010 |
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叶酸 |
gb 5413.16-2010 |
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生物素 |
gb 5413.19-2010 |
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碘 |
gb 5413.23-2010 |
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氯 |
gb 5413.24-2010 |
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肌醇 |
gb 5413.25-2010 |
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牛磺酸 |
gb 5413.26-2010 |
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二十二碳六烯酸 |
gb 5413.27-2010 |
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二十碳四烯酸 |
gb 5413.27-2010 |
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杂质度 |
gb 5413.30-2010 |
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硝酸盐 |
gb 5009.33-2010 |
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亚硝酸盐 |
gb 5009.33-2010 |
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黄曲霉毒素m1 |
gb 5413.37-2010 |
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黄曲霉毒素b1 |
gb/t 5009.22-2003 |
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脲酶活性定性 |
gb/t 5413.31-1997 |
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胆碱 |
gb/t 5413.20-1997 |
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总磷 |
gb 5413.22-2010 |
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菌落总数 |
gb 4789.2-2010 |
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大肠菌群 |
gb 4789.3-2010 |
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沙门氏菌 |
gb 4789.4-2010 |
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金黄色葡萄球菌 |
gb 4789.10-2010 |
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阪崎肠杆菌 |
gb 4789.40-2010 |
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钾 |
gb 5413.21-2010 |
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钠 |
gb 5413.21-2010 |
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镁 |
gb 5413.21-2010 |
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钙 |
gb 5413.21-2010 |
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锌 |
gb 5413.21-2010 |
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铜 |
gb 5413.21-2010 |
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铁 |
gb 5413.21-2010 |
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磷 |
gb 5413.22-2010 |
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钙磷比值 |
gb5413.21-2010 gb 5413.22-2010 |
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硒 |
gb 5009.93-2010 |
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锰 |
gb/t 5009.90-2003 |
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铅 |
gb 5009.12-2010 |
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三聚氰胺 |
gb/t 22388-2008 |
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婴幼儿罐装辅助食品（gb 10770-2010） |
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检测项目 |
检测标准 |
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色泽 |
gb 10770-2010 |
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滋味、气味 |
gb 10770-2010 |
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组织状态 |
gb 10770-2010 |
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冲调性 |
gb 10770-2010 |
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蛋白质 |
gb 5009.5-2010 |
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脂肪 |
gb/t 5009.6 |
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钠 |
gb 5413.21-2010 |
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铅 |
gb 5009.12-2010 |
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无机砷 |
gb/t 5009.11-2003 |
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锡 |
gb/t 5009.16 |
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汞 |
gb/t 5009.17-2003 |
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硝酸盐 |
gb 5009.33-2010 |
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亚硝酸盐 |
gb 5009.33-2010 |
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商业无菌 |
gb/t 4789.26-2003 |
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霉菌 |
gb 4789.15-2010 |
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三聚氰胺 |
gb/t 22388-2008 |