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gb12456-2021食品安全国家标准 食品中总酸的测定新旧标准变化

标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中总酸的测定”。

修改了标准的适用范围

增加了“电位滴定法”

修改了“酸碱滴定法”.“ph电位法”的部分技术参数及方法名称

gb 12456-2021食品安全国家标准 食品中总酸的测定代替gb/t 12456-2008《食品中总酸的测定》;代替gb/t 4928-2008《啤酒 分析方法》、gb/t 5009.39- -2003《 酱油卫生标准的分析方法》、gb/t 5009.40-2003《酱 卫生标准的分析方法》、gb/t 5009.41-2003《食酷卫生标准的分析方法》,gb/t 10345-2007《白酒分析方法》、gb/t 21999-2008《蚝油》中总酸的测定方法。