第三方食品检验实验室需要配置哪些实验室器材?-ag捕鱼平台

ag捕鱼平台主页 > 技术知识 >

第三方食品检验实验室需要配置哪些实验室器材?

 

商业第三方实验室

品质项目

根据使用的标准或客户要求,配置相应的检测仪器和设备,均可参考食品企业实验室的品质项目,可用化学法或仪器法,另外如下:

根据对应的检测项目配置专用仪器:

水分测定仪、凯氏定氮仪、快速脂肪测定仪、糖度计、粘度计、脂肪酸分析仪等

氨基酸分析仪等专用仪器

卫生项目

均可参考食品企业实验室卫生项目,另外如下:

农/兽药残留:现代商业实验室必不可少的,对禁用农兽药残出具阳性报告时指令和标准要求的条件

液相色谱-串联质谱、气相色谱-质谱

规模、检测项目多,每类仪器还应配置多台套,使仪器互补

 

元素多、样品杂

 

icp-ms、gc-ms/ms

 

形态分析

 

icp-ms与lc或gc联用

政府法规实验室

 

在已经配置比较全面的基础上,可增加前处理设备,效率更高、自动化程度更高,提高结果的重现性。

微波消解(包括微波萃取)、自动固相萃取仪、凝胶色谱净化仪、溶剂加速萃取仪、高速冷冻离心机、高速均质机、氮吹仪等

需要国际比对

高分辨质谱仪