粮食和油料检验的扦样、分样方法介绍-ag捕鱼平台

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粮食和油料检验的扦样、分样方法介绍

本标准适用于商品粮食、油料的质量检验。

1 扦样工具

1.1 扦样器:又称粮探子。分包装和散装两种。

1.1.1 包装扦样器。分三种。

1.1.1.1 大粒粮扦样器:全长75cm,探口长55cm,口宽1.5~1.8cm,头分尖形或鸭嘴形, 最大外径1.7~2.2cm。

1.1.1.2 中小粒粮扦样器:全长70cm,探口长45cm,口宽约1cm,头尖形,最大外径约1.5cm。

1.1.1.3 粉状粮扦样器:全长约55cm,探口长约35cm,口宽0.6~0.7cm,头尖形,最大外径约1cm。

1.1.2 散装扦样器。分三种。

1.1.2.1 细套管扦样器:全长分1m、2m两种,三个孔,每孔口长约15cm,口宽约1.5cm,头长约7cm,外径约2.2cm。

1.1.2.2 粗套管扦样器:全长分1m、2m两种,三个孔,每孔口长约15cm,口宽约1.8cm,头长约7cm, 外径约2.8cm。

1.1.2.3 电动吸式扦样器(不适于杂质检验)。

1.2 取样铲:主要用于流动粮食、油料的取样或倒包取样。

1.3 容器:样品容器应具备的条件是:密闭性能良好,清洁无虫,不漏,不污染。常用的容器有样品筒、样品袋、样品瓶(磨口的广口瓶)等。

2 扦样方法

2.1 单位代表数量。扦样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船(舱)为一个检单位。一个检验单位的代表数量:中、小粒粮食和油料一般不超过200t,特大粒粮食和油料一般不超过50t。

2.2 散装扦样法

2.2.1 仓房扦样:散装的粮食、油料,根据堆形和面积大小分区设点,按粮堆高度分层扦样。步骤及方法如下:

2.2.1.1 分区设点:每区面积不超过50m2。各区设中心、四角五个点。区数在两个和 两个以上的,两区界线上的两个点为共有点(两个区共八个点,三个区共十一个点,依此 类推)。粮堆边缘的点设在距边缘约50cm处。

2.2.1.2 分层:堆高在2m以下的,分上、下两层;堆高在2~3m的,分上、中、下三层,

上层在粮面下10~20cm处,中层在粮堆中间,下层在距底部20cm处,如遇堆高在3~5m时, 应分四层;堆高在5m以上的酌情增加层数。

2.2.1.3 扦样:按区按点,先上后下逐层扦样。各点扦样数量一致。

2.2.1.4 散装的特大粒粮食和油料(花生果、大蚕豆、甘薯片等),采取扒堆的方法,参 照“分区设点”的原则,在若干个点的粮面下10~20cm处,不加挑选地用取样铲取出具有 代表性的样品。

2.2.2 圆仓(囤)扦样:按圆仓的高度分层(同2.2.1.2),每层按圆仓直径分内(中心)、中(半径的一半处)、外(距仓边30cm左右)三圈,圆仓直径在8m以下的,每层按内、中、外分别设1,2,4个点共7个点;直径在8m以上的,每层按内、中、外分别设1,4,8个点共13个点,按层按点扦样。

2.3 包装扦样法

2.3.1 中、小粒粮和油料扦样包数不少于总包数的5%,小麦粉扦样包数不少于总包数的3%。扦样的包点要分布均匀。扦样时,用包装扦样器槽口向下,从包的一端斜对角插入包的另一端,然后槽口向上取出。每包扦样次数一致。

2.3.2 特大粒粮和油料(如花生果、仁、葵花子、蓖麻籽、大蚕豆、甘薯片等)取样包数: 200包以下的取样不少于10包,200包以上的每增加100包增取1包。

取样时,采取倒包和拆包相结合的方法。取样比例:倒包按规定取样包数的20%;拆包按规定取样包数的80%。

倒包:先将取样包放在洁净的塑料布或地面上,拆去包口缝线,缓慢地放倒,双手紧握袋底两角,提起约50cm高,拖倒约1.5m全部倒出后,从相当于袋的中部和底部用取样铲取出样品。每包、每点取样数量一致。

拆包:将袋口缝线拆开3~5针,用取样铲从上部取出所需样品,每包取样数量一致。

2.4 流动粮食扦样法

机械输送粮食、油料的取样,先按受检粮食、油料数量和传送时间,定出取样次数和每次应取的数量,然后定时从粮流的终点横断接取样品。

2.5 零星收付粮食、油料取样法

零星收付(包括征购)粮食、油料的扦样,可参照以上方法,结合具体情况,灵活掌握, 务使扦取的样品具有代表性。

2.6 特殊目的取样:如粮情检查、害虫调查、加工机械效能的测定和出品率试验等,可根需要取样。

3 分样方法

将原始样品充分混合均匀,进而分取平均样品或试样的过程,称为分样。

3.1 四分法

将样品倒在光滑平坦的桌面上或玻璃板上,用两块分样板将样品摊成正方形,然后从样品左右两边铲起样品约10cm高,对准中心同时倒落,再换一个方向同样操作(中心点不动),如此反复混合四、五次,将样品摊成等厚的正方形,用分样板在样品上划两条对角线,分成四个三角形,取出其中两个对顶三角形的样品,剩下的样品再按上述方法反复分取,直至最后剩下的两个对顶三角形的样品接近所需试样重量为止。

3.2 分样器法

分样器适用于中、小粒原粮和油料分样。分样器由漏斗、分样格和接样斗等部件组成,样品通过分样格被分成两部分。分样时,将清洁的分样器放稳,关闭漏斗开关,放好接样斗,将样品从高于漏斗口约5cm处倒入漏斗内,刮平样品,打开漏斗开关,待样品流尽后,轻拍分样器外壳,关闭漏 斗开关,再将两个接样斗内的样品同时倒入漏斗内,继续照上法重复混合两次。以后每次 用一个接样斗内的样品按上述方法继续分样,直至一个接样斗内的样品接近需要试样重量为止。