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四川成都:12批次消毒碗筷检出大肠菌群

1月9日,四川省成都市食药监局公布最新食品抽检结果,共抽检食品781批,发现问题样品122批,问题发现率为15.62%。其中餐饮具、餐饮食品等共抽检212批次,发现不合格116批次,有12批次消毒碗筷检出大肠菌群。

据介绍,本次抽检为靶向抽检,是根据《食品安全法》及四川省市场监督管理局、成都市食品安全监督抽检计划安排,坚持问题导向原则,有针对性在该市生产、流通、餐饮环节抽检。

不合格批次具体情况为:酒类抽检11批次,不合格1批次;食用农产品92批次,不合格3批次;蔬菜制品抽检91批次,不合格1批次;饮料抽检43批次,不合格1批次;餐饮具、餐饮食品等212批次,不合格116批次,主要不合格项目为大肠菌群、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)等。

不合格餐具主要是筷子、盘子、瓷碟子、杯子、茶杯、陶瓷杯、塑料盘等。值得注意的是,不合格餐具中包括12批次消毒碗、消毒盘子、消毒筷子均检出了不得检出的大肠菌群。

据悉,对上述抽检中发现的不合格产品,生产经营场所所在地食品药品监管部门按照《食品安全法》的规定,已责令企业及时采取下架、召回等相关措施,并依法开展立案调查和行政处罚等核查处置工作。标称外地生产的不合格产品信息已通报当地食品药品监督管理部门。