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合江镇开展食品生产环节食品安全检查

进一步强化食品安全源头管控,防范食品安全风险,近日,四川省合江县合江镇协同县食药监局开展了食品生产环节食品安全检查。
此次检查,以食品生产企业、白酒小作坊、榨油坊、豆制品小作坊等食品生产单位为重点,按照环境保护、安全生产和食品安全的相关要求,着重对食品生产环节设施设备、环境卫生、功能布局、食品生产加工流程、食品添加剂使用和管理、原材料采购与储存、污水处理等内容开展检查。
截至目前,共出动执法人员18人次,检查食品生产单位7家。检查发现,部分食品生产单位不同程度存在设施设备老化、卫生条件不达标、食品添加剂管理不规范、原材料储存不符合要求等食品安全问题,其中,个别生产单位还存在使用燃煤锅炉、污水直排等环保问题。
针对检查发现的问题,执法人员逐一下达整改通知,要求相关生产单位立即或限期落实整改措施,其中,对1家隐患较大的豆制品小作坊,执法人员责令其停业整顿,待整改验收合格后方可恢复生产。